Autor:František Chodounský

František Chodounský

* 8. května 1845, Studénka u Boleslavi
† 1. září 1924, Bezděkov u Klatov

pivovarský odborník

Seznam děl v NK ČR

VIAF

František Chodounský (1845–1924) byl pivovarský odborník.

Dílo

• Několik listů o pivě a pivovarnictví (1886) online – Národní knihovna České republiky
• Pivovarství, sešit 1-3 (1905) online – Národní technická knihovna
• Příspěvek k dějinám českého pivovarnictví společně s Josefem Bernatem (1891) online – Národní knihovna České republiky

Ottův slovník naučný

Přispíval do Ottova slovníku naučného pod značkou Chý. Je autorem hesel:

• Čechy (část)
• Hvozd
• Hvozdění
• Chlazení dovařené mladiny
• Mladina
• Mláto
• Pivo (část)
• Pivovarství