Nová pražská kuchařka/Štrudle s ořechy
| Nová pražská kuchařka | ||
| Mandlová nádívka | Štrudle s ořechy | Bramborová štrudle |
| Údaje o textu | |
|---|---|
| Titulek: | Štrudle s ořechy |
| Autor: | Gabriela Triwaldová (jako Gabriela Trivaldová) |
| Zdroj: | TRIVALDOVÁ, Gabriela, Nová pražská kuchařka Národní knihovna České republiky |
| Vydáno: | Nová pražská kuchařka. Alois Hynek, 1877. s. 188 |
| Licence: |  PD old 70 |
Dělá se podobně jako tyrolská štrudle; s tím rozdílem, že se místo mandlové nádívky užívá k ní nádívka z ořechů, kteráž smíchá se ještě do polovice s utlučeným mákem.