Mileniny recepty/Vlašťovčí hnízda
| Mileniny recepty | ||
| Španělští ptáčci | Vlašťovčí hnízda | Telecí řízky v rosolu |
| Údaje o textu | |
|---|---|
| Titulek: | Vlašťovčí hnízda |
| Autor: | Milena Jesenská |
| Zdroj: | JESENSKÁ, Milena, Mileniny recepty Národní knihovna České republiky |
| Vydáno: | Mileniny recepty. Pražská akciová tiskárna, 1925. s. 55 |
| Licence: |  PD old 70 |
Na tvrdo vařená vejce obalíme plátkem šunky a telecím řízkem. Povážeme motouzkem, obalíme v mouce, opečeme a udusíme na cibulce, koření. Hnízda zbavená motouzku rozřízneme po délce.