Mileniny recepty/Vejce v kmínu
| Mileniny recepty | ||
| Vaječné omeletky | Vejce v kmínu | Vaječný pudding s brambory |
| Údaje o textu | |
|---|---|
| Titulek: | Vejce v kmínu |
| Autor: | Milena Jesenská |
| Zdroj: | JESENSKÁ, Milena, Mileniny recepty Národní knihovna České republiky |
| Vydáno: | Mileniny recepty. Pražská akciová tiskárna, 1925. s. 14-15 |
| Licence: |  PD old 70 |
Do osolené vody s hrstí kmínu dají se vařit vejce na tvrdo. Vařená se vyndají, skořápky naklepou, vloží se znovu do té vody a nechají v ní několik dní ležeti. Jedí se buď s hořčicí nebo s křenem.