Mileniny recepty/Vejce v houbách
| Mileniny recepty | ||
| Vejce v okurkové omáčce | Vejce v houbách | Vejce à la Lesseps |
| Údaje o textu | |
|---|---|
| Titulek: | Vejce v houbách |
| Autor: | Milena Jesenská |
| Zdroj: | JESENSKÁ, Milena, Mileniny recepty Národní knihovna České republiky |
| Vydáno: | Mileniny recepty. Pražská akciová tiskárna, 1925. s. 13 |
| Licence: |  PD old 70 |
Na másle udusíme houby s petrželkou a cibulkou, zaprášíme moukou a zalejeme polévkou. Do toho rozkrájíme na tvrdo vařená vejce, zasypeme parmazanem a dáme povařit.