Mileniny recepty/Telecí s párky
Mileniny recepty | ||
Telecí po vlašsku | Telecí s párky | Studené telecí maso s majonesou |
Údaje o textu | |
---|---|
Titulek: | Telecí s párky |
Autor: | Milena Jesenská |
Zdroj: | JESENSKÁ, Milena, Mileniny recepty Národní knihovna České republiky |
Vydáno: | Mileniny recepty. Pražská akciová tiskárna, 1925. s. 53 |
Licence: | PD old 70 |
1 kg telecí kýty (špalíček) protáhneme debrecinskými párky a pečeme na másle a slanině. Porce krájíme tak, aby ta čtyři kolečka párků byla vedle sebe.