Mileniny recepty/Szegedinské roštěnky
| Mileniny recepty | ||
| Roštěnky v hořčici | Szegedinské roštěnky | Guláš s hříbky |
| Údaje o textu | |
|---|---|
| Titulek: | Szegedinské roštěnky |
| Autor: | Milena Jesenská |
| Zdroj: | JESENSKÁ, Milena, Mileniny recepty Národní knihovna České republiky |
| Vydáno: | Mileniny recepty. Pražská akciová tiskárna, 1925. s. 49 |
| Licence: |  PD old 70 |
Na sádle a slanině usmažíme cibuli, přidáme papriku a zalejeme kyselou smetanou. Opečeme nasolené roštěnky a přidáme do té omáčky. Přidáme jemně krájené kyselé zelí, dusíme, nakonec syrové brambory a necháme je změknout.