Mileniny recepty/Roštěnky v hořčici
| Mileniny recepty | ||
| Nadívané roštěnky | Roštěnky v hořčici | Szegedinské roštěnky |
| Údaje o textu | |
|---|---|
| Titulek: | Roštěnky v hořčici |
| Autor: | Milena Jesenská |
| Zdroj: | JESENSKÁ, Milena, Mileniny recepty Národní knihovna České republiky |
| Vydáno: | Mileniny recepty. Pražská akciová tiskárna, 1925. s. 49 |
| Licence: |  PD old 70 |
Roštěnky se naklepou, osolí, opepří a každá se obalí v mouce. Do rendlíčku dáme 15 dkg másla a ustrouhanou cibulku, do toho poklademe roštěnky a dusíme je do měkka pod pokličkou; měkké zalejeme buď vodou nebo polévkou, přidáme kmín a 2 veliké lžice hořčice.