Mileniny recepty/Srbské kotlety
| Mileniny recepty | ||
| Vepřová kýta s česnekem | Srbské kotlety | Vepřové závitky s rýží |
| Údaje o textu | |
|---|---|
| Titulek: | Srbské kotlety |
| Autor: | Milena Jesenská |
| Zdroj: | JESENSKÁ, Milena, Mileniny recepty Národní knihovna České republiky |
| Vydáno: | Mileniny recepty. Pražská akciová tiskárna, 1925. s. 51 |
| Licence: |  PD old 70 |
Vepřové kotletky se posolí, popepří, posypou rozmělněným tymiánem, potrou rozetřeným česnekem, pak se tence naklepou a prudce opékají v rozpáleném sádle.