Mileniny recepty/Srbské kotlety

Údaje o textu
Titulek: Srbské kotlety
Autor: Milena Jesenská
Zdroj: JESENSKÁ, Milena, Mileniny recepty
Národní knihovna České republiky
Vydáno: Mileniny recepty. Pražská akciová tiskárna, 1925. s. 51
Licence: PD old 70

Vepřové kotletky se posolí, popepří, posypou rozmělněným tymiánem, potrou rozetřeným česnekem, pak se tence naklepou a prudce opékají v rozpáleném sádle.