Mileniny recepty/Salát ze zelí
| Mileniny recepty | ||
| Bramborový salát s celerem | Salát ze zelí | Salát ze zelí a brambor |
| Údaje o textu | |
|---|---|
| Titulek: | Salát ze zelí |
| Autor: | Milena Jesenská |
| Zdroj: | JESENSKÁ, Milena, Mileniny recepty Národní knihovna České republiky |
| Vydáno: | Mileniny recepty. Pražská akciová tiskárna, 1925. s. 61 |
| Licence: |  PD old 70 |
Nakrájíme hlávku čerstvého zelí a hodíme do vařící, osolené vody, necháme trochu povařit, scedíme a dáme vychladnout. Zalijeme octem s kostkou cukru a trochou soli, prokmínujeme a před podáním zalijeme přeškvařenou slaninou.