Mileniny recepty/Sýr z měkkého tvarohu
| Mileniny recepty | ||
| Sýr ze starého tvarohu | Sýr z měkkého tvarohu | Sýr ze sladkého mléka |
| Údaje o textu | |
|---|---|
| Titulek: | Sýr z měkkého tvarohu |
| Autor: | Milena Jesenská |
| Zdroj: | JESENSKÁ, Milena, Mileniny recepty Národní knihovna České republiky |
| Vydáno: | Mileniny recepty. Pražská akciová tiskárna, 1925. s. 88 |
| Licence: |  PD old 70 |
Šťavnatý tvaroh nařežeme na kusy, namočíme v pivě, osolíme, okmínujeme a klademe vrstvu na vrstvu vždy zasypaný solí, kmínem a pokapaný pivem. Necháme uležet a pak mažeme na chléb.