Mileniny recepty/Okurky s cibulí
Mileniny recepty | ||
Rychle nakládané okurky | Okurky s cibulí | Okurkový salát na zimu |
Údaje o textu | |
---|---|
Titulek: | Okurky s cibulí |
Autor: | Milena Jesenská |
Zdroj: | JESENSKÁ, Milena, Mileniny recepty Národní knihovna České republiky |
Vydáno: | Mileniny recepty. Pražská akciová tiskárna, 1925. s. 105 |
Licence: | PD old 70 |
Okurky se nakrájejí na kolečka, cibule na kostky, obojí se posolí a nechá několik hodin stát. Pak se to hodně vymačká, dá do lahví a polije vychladlým, svařeným octem se solí a sterilisuje.