Mileniny recepty/Ořechová roláda
| Mileniny recepty | ||
| Větroplaši | Ořechová roláda | Sněhové koule |
| Údaje o textu | |
|---|---|
| Titulek: | Ořechová roláda |
| Autor: | Milena Jesenská |
| Zdroj: | JESENSKÁ, Milena, Mileniny recepty Národní knihovna České republiky |
| Vydáno: | Mileniny recepty. Pražská akciová tiskárna, 1925. s. 73 |
| Licence: |  PD old 70 |
Šest žloutků, 10 dkg cukru utřeme a přidáme 8 dkg mletých ořechů a 2 dkg mouky. Rozetřeme na pomaštěný papír a několik minut rychle pečeme. Vychladlý plníme krémem (čtvrt litru šlehačky, 10 dkg cukru a 10 dkg mletých ořechů), stočíme a polijeme polevou (čtvrt kila tlučeného cukru a několik lžic silné černé kávy).