Mileniny recepty/Mokrý vánoční dort
| Mileniny recepty | ||
| Mokka dort | Mokrý vánoční dort | Krupicový dort |
| Údaje o textu | |
|---|---|
| Titulek: | Mokrý vánoční dort |
| Autor: | Milena Jesenská |
| Zdroj: | JESENSKÁ, Milena, Mileniny recepty Národní knihovna České republiky |
| Vydáno: | Mileniny recepty. Pražská akciová tiskárna, 1925. s. 75-76 |
| Licence: |  PD old 70 |
¼ kg cukru, 8 žloutků a trochu citrónové kůry třeme ½ hodiny. Pak přidáme 3 tabulky změklé čokolády, 5 dkg jemně sekaného citronátu, ¼ kg umletých neloupaných mandlí a sníh z 8 bílků a pečeme hodinu, vyndáme na mísu, zalijeme ¼ červeného vína, svařeným s rumem, cukrem, citronovou šťávou, skořicí a hřebíčkem, a když se víno vsáklo, polijeme dort čokoládovou polevou.