Mileniny recepty/Krupicový dort
Mileniny recepty | ||
Mokrý vánoční dort | Krupicový dort | Ovocný dort |
Údaje o textu | |
---|---|
Titulek: | Krupicový dort |
Autor: | Milena Jesenská |
Zdroj: | JESENSKÁ, Milena, Mileniny recepty Národní knihovna České republiky |
Vydáno: | Mileniny recepty. Pražská akciová tiskárna, 1925. s. 76 |
Licence: | PD old 70 |
Utřeme 6 žloutků s 21 dkg cukru, přidáme šťávu a kůru z 1 citronu. Z bílku ušleháme sníh a přidáme do utřeného těsta současně s 10½ dkg krupice a 20 dkg krájených mandlí. Vychladlý rozřízneme, plníme zavařeninou a hotový polejeme citronovou polevou.