Mileniny recepty/Ovocný dort
| Mileniny recepty | ||
| Krupicový dort | Ovocný dort | Piškotový dort s čokoládovým krémem |
| Údaje o textu | |
|---|---|
| Titulek: | Ovocný dort |
| Autor: | Milena Jesenská |
| Zdroj: | JESENSKÁ, Milena, Mileniny recepty Národní knihovna České republiky |
| Vydáno: | Mileniny recepty. Pražská akciová tiskárna, 1925. s. 76 |
| Licence: |  PD old 70 |
Utřeme 28 dkg cukru s 12 žloutky, přidáme z 12 bílků tuhý sníh a 2 lžíce mouky. Pak 20 dkg neloupaných, strouhaných mandlí, 2 tabulky strouhané čokolády, 4 nakrájené fíky, 10 dkg citronátu, 10 brynelek, 8 datlí, 10 kousků pomerančové, cukrované kůry a lžíci rumu. Smícháme, upečeme v dortové formě, poléváme rumovou polevou a zdobíme kandisovaným ovocem.