Mileniny recepty/Lívanečky z okruží
| Mileniny recepty | ||
| Telecí brzlík s křenem | Lívanečky z okruží | Šunkový puding |
| Údaje o textu | |
|---|---|
| Titulek: | Lívanečky z okruží |
| Autor: | Milena Jesenská |
| Zdroj: | JESENSKÁ, Milena, Mileniny recepty Národní knihovna České republiky |
| Vydáno: | Mileniny recepty. Pražská akciová tiskárna, 1925. s. 20 |
| Licence: |  PD old 70 |
Vyrýsujeme telecí okruží, vypereme, uvaříme ve slané vodě. Ze tří vajec a trochu mouky uděláme těsto jako na lívanečky (tři lžíce mléka) a vmícháme uvařené a rozsekané okruží, trochu citronové kůry a z dvou a půl citronu šťávu. Pečeme do růžova malé lívance a podáváme se salátem.