Mileniny recepty/Telecí brzlík s křenem
| Mileniny recepty | ||
| Makarony se šunkou a sýrem | Telecí brzlík s křenem | Lívanečky z okruží |
| Údaje o textu | |
|---|---|
| Titulek: | Telecí brzlík s křenem |
| Autor: | Milena Jesenská |
| Zdroj: | JESENSKÁ, Milena, Mileniny recepty Národní knihovna České republiky |
| Vydáno: | Mileniny recepty. Pražská akciová tiskárna, 1925. s. 20 |
| Licence: |  PD old 70 |
Vaříme telecí brzlík se zeleninou jako polévku. Měkký vyndáme na misku, rozkrájíme na kousky a posypeme hodně strouhaným křenem. Musí býti křenem úplně pokryt. Pak jej polijeme rozpáleným máslem.