Mileniny recepty/Květákový puding

Mileniny recepty
Květák s hříbky	Květákový puding	Květák s vejci

Údaje o textu
Titulek:	Květákový puding
Autor:	Milena Jesenská
Zdroj:	JESENSKÁ, Milena, Mileniny recepty Národní knihovna České republiky
Vydáno:	Mileniny recepty. Pražská akciová tiskárna, 1925. s. 31
Licence:	PD old 70

Na másle smícháme v rendlíku šest vajec na řídko, přidáme 20 dkg sekané šunky, 2 ½ dkg parmazánského sýra a trochu květu. Přidáme vařený a na růžičky rozebraný květák, vložíme do ohnivzdorné porculánové misky a postavíme do hrnce s vařicí vodou, až kaše zhoustne. Posype se hustě parmazánem a polije máslem.