Mileniny recepty/Jablkový sníh
| Mileniny recepty | ||
| Krem z jahod nebo malin | Jablkový sníh | Jablka s cremem |
| Údaje o textu | |
|---|---|
| Titulek: | Jablkový sníh |
| Autor: | Milena Jesenská |
| Zdroj: | JESENSKÁ, Milena, Mileniny recepty Národní knihovna České republiky |
| Vydáno: | Mileniny recepty. Pražská akciová tiskárna, 1925. s. 100 |
| Licence: |  PD old 70 |
Upečou se čtyři jablka, prolisují a nechají vychladnout. Ušlehá se sníh ze dvou bílků, vmíchá se 10 dkg cukru, trochu citronové šťávy a kůry. Přidají se prolisovaná jablka a tře se vše půl hodiny. Místo citronové šťávy možno přidat malinovou nebo jahodovou.