Mileniny recepty/Houbové karbanátky
| Mileniny recepty | ||
| Houbovník | Houbové karbanátky | Dušené žampiony |
| Údaje o textu | |
|---|---|
| Titulek: | Houbové karbanátky |
| Autor: | Milena Jesenská |
| Zdroj: | JESENSKÁ, Milena, Mileniny recepty Národní knihovna České republiky |
| Vydáno: | Mileniny recepty. Pražská akciová tiskárna, 1925. s. 35 |
| Licence: |  PD old 70 |
Vařené houby rozmeleme na strojku, přimícháme vajíčko, pepř a veliké množství zelené petržele, kousek cibulky a podle potřeby strouhané housky. Z kaše uděláme karbanátky a vypékáme v horkém omastku.