Mileniny recepty/Harlekýnský chléb k čaji
| Mileniny recepty | ||
| Nepravý kaviar | Harlekýnský chléb k čaji | Ikra z rajských jablíček |
| Údaje o textu | |
|---|---|
| Titulek: | Harlekýnský chléb k čaji |
| Autor: | Milena Jesenská |
| Zdroj: | JESENSKÁ, Milena, Mileniny recepty Národní knihovna České republiky |
| Vydáno: | Mileniny recepty. Pražská akciová tiskárna, 1925. s. 84 |
| Licence: |  PD old 70 |
Z podlouhlé housky na sandwiche vydlabeme střídku a nacpeme ji nádivkou: 2 utřené sardele, kapary podle chuti, 12 dkg másla, rozetřený tvrdý žloutek, trochu papriky, usekaný bílek, kousek máčeného slanečka, okurka sekaná, asi 10 dkg krájené šunky a 10 dkg uzeného masa, trochu strouhané cibule promícháme a vařečkou nacpeme do duté housky, uleželé nakrájíme na řezy.