Mileniny recepty/Domácí Pischingerův dort
Mileniny recepty | ||
Mandlový mocca dort | Domácí Pischingerův dort | Sachrův dort |
Údaje o textu | |
---|---|
Titulek: | Domácí Pischingerův dort |
Autor: | Milena Jesenská |
Zdroj: | JESENSKÁ, Milena, Mileniny recepty Národní knihovna České republiky |
Vydáno: | Mileniny recepty. Pražská akciová tiskárna, 1925. s. 77 |
Licence: | PD old 70 |
7 dkg jemné čokolády ustrouháme a utřeme spolu se 4 lžicemi smetany, 7 dkg vanilkového cukru, žloutkem; na plotně vše zamícháme a odstavíme, když se počíná vařit. Do studeného vmícháme 7 dkg utřeného másla a 3 dkg upražených oříšků. Kaši mažeme na karlovarské oplatky, klademe jeden na druhý a druhý den polejeme čokoládovou polevou.