Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni/Višně s houskou 1.
| Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni | ||
| Višňová omáčka 2. | Višně s houskou 1. | Višně s houskou 2. |
| Údaje o textu | |
|---|---|
| Titulek: | Višně s houskou 1. |
| Autor: | Hana Dumková |
| Zdroj: | Dumková, Hanna, Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni Národní knihovna České republiky |
| Vydáno: | V Mladé Boleslavi: Karel Vačlena, 1883/1884, s. 245 |
| Licence: |  PD old 70 |
Do pomaštěné formy so nasype strouhané housky s cukrem, skořicí a citronovou korou, na housku nasype se vrstva vyloupaných višní, které se posypou cukrem a opět vrstva housky. Konečně se nalije smíšenina z 1 ½ litru mléka, 8 vajec, 122 gramů (7 lotů) cukru a skořice, načež se jídlo upeče.