Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni/Třešňový kompot 3.

Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni
Třešňový kompot 2.	Třešňový kompot 3.	Třešňový kompot 4.

Údaje o textu
Titulek:	Třešňový kompot 3.
Autor:	Hana Dumková
Zdroj:	Dumková, Hanna, Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni Národní knihovna České republiky
Vydáno:	V Mladé Boleslavi: Karel Vačlena, 1883/1884, s. 238-239
Licence:	PD old 70

Zralé třešně nebo višně se otrou, a stopky se do polovic odstřihnou. Na půl kilogr. třešní se rozpustí 190 gramů (10 lotů) cukru, třešně do něho vloží, dusí se několik minut, sběračkou vyberou, pokladou stopkami nahoru na misii a polijí šťávou.