Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni/Revízový nákyp 2.
Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni | ||
Revízový nákyp 1. | Revízový nákyp 2. | Revízový nákyp 3. |
Údaje o textu | |
---|---|
Titulek: | Revízový nákyp 2. |
Autor: | Hana Dumková |
Zdroj: | Dumková, Hanna, Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni Národní knihovna České republiky |
Vydáno: | V Mladé Boleslavi: Karel Vačlena, 1883/1884, s. 205 |
Licence: | PD old 70 |
122 gramy (7 lotů) másla se zpění se 5 žloutky, okrájenou, ve mléce namočenou a vytlačenou houskou, 105 gramy (6 loty) cukru, skořicí, korou polovice citronu, 6—8 lžicemi revísové zavařeniny, čtvrt litrem smetany a sněhem ze 5 bílků se smíchá a v pomaštěné formě upeče.