Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni/Revízový nákyp 1.
| Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni | ||
| Revízový svítek | Revízový nákyp 1. | Revízový nákyp 2. |
| Údaje o textu | |
|---|---|
| Titulek: | Revízový nákyp 1. |
| Autor: | Hana Dumková |
| Zdroj: | Dumková, Hanna, Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni Národní knihovna České republiky |
| Vydáno: | V Mladé Boleslavi: Karel Vačlena, 1883/1884, s. 204 |
| Licence: |  PD old 70 |
Litr přebraného revízu se vsype do formy, posype cukrem, přimíchá litr husté kyselé smetany, 9 vajec, 4—5 lžic strouhané housky, o cukr otřená citronová šťáva a 122 gramy (7 lotů) tlučeného cukru. Vše se dobře promíchá a nákyp se půl hodiny peče. Hned jak se vytahuje z trouby, propíchne se vidličkou, sic jinak by se srazil.