Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni/Revízová omáčka 2.
| Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni | ||
| Revízová omáčka 1. | Revízová omáčka 2. | Revízová omáčka 3. |
| Údaje o textu | |
|---|---|
| Titulek: | Revízová omáčka 2. |
| Autor: | Hana Dumková |
| Zdroj: | Dumková, Hanna, Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni Národní knihovna České republiky |
| Vydáno: | V Mladé Boleslavi: Karel Vačlena, 1883/1884, s. 203 |
| Licence: |  PD old 70 |
Roztlačí se půl kilogr. revízu, vaří se v půl litru vody se 245 gramy (14 loty) cukru, o který otřena byla citronová kůra, skořicí, solí a rozdrobeným sucharem, procedí se a vaří chvilku se sklenici červeného vína.