Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni/Revízová šťáva 2.

Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni
Revízová šťáva 1.	Revízová šťáva 2.	Revízová pěna

Údaje o textu
Titulek:	Revízová šťáva 2.
Autor:	Hana Dumková
Zdroj:	Dumková, Hanna, Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni Národní knihovna České republiky
Vydáno:	V Mladé Boleslavi: Karel Vačlena, 1883/1884, s. 207
Licence:	PD old 70

Zralý revíz se dá do velikého hrnce, roztlačí se a nechá 4 dni státi, až počne kysati, vše se protlačí šatem, nechá několik hodin státi, aby se vyčistilo, nalije do láhví, uzavře, zátka se obváže drátem a postaví senem omotané do studené vody, chvilku se povaří a nechá ve vodě vychladnouti.