Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni/Povidla z višní

Údaje o textu
Titulek: Povidla z višní
Autor: Hana Dumková
Zdroj: Dumková, Hanna, Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni
Národní knihovna České republiky
Vydáno: V Mladé Boleslavi: Karel Vačlena, 1883/1884, s. 249
Licence: PD old 70

Přebrané, šťopek osvobozené višně zavařují se v povidla jako švestky. (Viz povidla švestková).

Višňová povidla jsou velmi chutná a dobře se hodí pro nejjemnější pečivo.