Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni/Višňová limonáda 1.

Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni
Povidla z višní	Višňová limonáda 1.	Višňová limonáda 2.

Údaje o textu
Titulek:	Višňová limonáda 1.
Autor:	Hana Dumková
Zdroj:	Dumková, Hanna, Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni Národní knihovna České republiky
Vydáno:	V Mladé Boleslavi: Karel Vačlena, 1883/1884, s. 249
Licence:	PD old 70

Kilogram višní beze šťopek a pecek se dá do mísy, měchačkou se roztlačí a polije horkou vodou. Čásť pecek se roztluče, jádra přidají, mísa přikryje a nechá vše dvě hodiny státi, šťáva se pak procedí, se tlučeným cukrem smíchá a nechá vychladnouti. Limonáda nabyde příjemnější chuti, když se přidá lžíce rumu.