Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni/Pomorančové hoblovačky
| Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni | ||
| Pomorančové kopečky | Pomorančové hoblovačky | Pomorančové máslo |
| Údaje o textu | |
|---|---|
| Titulek: | Pomorančové hoblovačky |
| Autor: | Hana Dumková |
| Zdroj: | Dumková, Hanna, Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni Národní knihovna České republiky |
| Vydáno: | V Mladé Boleslavi: Karel Vačlena, 1883/1884, s. 192 |
| Licence: |  PD old 70 |
Několik pomerančů se o cukr ostrouhá, žlutá kůra se o cukr otře a ostrouhá, šťáva vymačká, s cukrem roztlučeným smíchá, hodně propracovaná na oplatky natírá a při pozvolném pečení ve způsobě hoblovaček upravuje.