Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni/Pomorančová kůra
| Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni | ||
| Nakládání pomorančové kůry | Pomorančová kůra | Hořké pomoranče |
| Údaje o textu | |
|---|---|
| Titulek: | Pomorančová kůra |
| Autor: | Hana Dumková |
| Zdroj: | Dumková, Hanna, Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni Národní knihovna České republiky |
| Vydáno: | V Mladé Boleslavi: Karel Vačlena, 1883/1884, s. 189 |
| Licence: |  PD old 70 |
V hustě svařeném cukru kůra pomerančová se zavařuje. Ocukrovatělé dají se na řešeto — aby oschly a vychladly.