Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni/Opečená jablka
| Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni | ||
| Pečená jablka 2. | Opečená jablka | Jablka s masem |
| Údaje o textu | |
|---|---|
| Titulek: | Opečená jablka |
| Autor: | Hana Dumková |
| Zdroj: | Dumková, Hanna, Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni Národní knihovna České republiky |
| Vydáno: | V Mladé Boleslavi: Karel Vačlena, 1883/1884, s. 78 |
| Licence: |  PD old 70 |
Ze 6 ošlehaných vajec, ½ litru mléka, strouhaného muškátu, rumu a jemné mouky připraví se husté těsto. Několik okrájených jablek se rozkrájí na koláčky, omočí v těstě a vloží do horké, smažené slaniny.