Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni/Okurková omáčka 6.
| Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni | ||
| Okurková omáčka 5. | Okurková omáčka 6. | Okurková omáčka 7. |
| Údaje o textu | |
|---|---|
| Titulek: | Okurková omáčka 6. |
| Autor: | Hana Dumková |
| Zdroj: | Dumková, Hanna, Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni Národní knihovna České republiky |
| Vydáno: | V Mladé Boleslavi: Karel Vačlena, 1883/1884, s. 166 |
| Licence: |  PD old 70 |
Okrájené, nasolené okurky se dusí v bílém víně a vinním octě se solí a polévkou; chvíli se povaří a užije jako dřívější.