Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni/Odvar z míšenských jablek
| Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni | ||
| Pečená jablka | Odvar z míšenských jablek | Jableční zavařenina 1. |
| Údaje o textu | |
|---|---|
| Titulek: | Odvar z míšenských jablek |
| Autor: | Hana Dumková |
| Zdroj: | Dumková, Hanna, Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni Národní knihovna České republiky |
| Vydáno: | V Mladé Boleslavi: Karel Vačlena, 1883/1884, s. 71 |
| Licence: |  PD old 70 |
3 pěkná míšenská jablka se okrájejí a rozkrojí na čtvrtky, přidá se k nim kůra z polovice citronu a hrsť opraných hrozinek, v 1 ½ litru vody se hodinu vaří a procedí. Vychladlý odvar je velmi příjemný.