Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni/Ocukrovatělé pomoranče
| Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni | ||
| Zavařování pomorančů | Ocukrovatělé pomoranče | Nakládání pomorančové kůry |
| Údaje o textu | |
|---|---|
| Titulek: | Ocukrovatělé pomoranče |
| Autor: | Hana Dumková |
| Zdroj: | Dumková, Hanna, Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni Národní knihovna České republiky |
| Vydáno: | V Mladé Boleslavi: Karel Vačlena, 1883/1884, s. 188-189 |
| Licence: |  PD old 70 |
Oloupané pomeranče se rozdělají, bílé se oloupe, osuší, načež v cukru do husta svařeného se omočí, citronovou šťávou pokropí a pozvolna osuší.