Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni/Ořechový ježek 2.
| Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni | ||
| Ořechový ježek 1. | Ořechový ježek 2. | Ježek z lískových ořechů |
| Údaje o textu | |
|---|---|
| Titulek: | Ořechový ježek 2. |
| Autor: | Hana Dumková |
| Zdroj: | Dumková, Hanna, Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni Národní knihovna České republiky |
| Vydáno: | V Mladé Boleslavi: Karel Vačlena, 1883/1884, s. 174 |
| Licence: |  PD old 70 |
245 gramů (14 lotů) másla se zpění; přidá zvolna 9 žloutků, 245 gramů cukru, trochu utlučené skořice, 3 v mléce namočené housky, postrouhaná citronová kůra, trochu soli, sníh z bílků.