Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni/Ořechová nádivka 3.
| Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni | ||
| Ořechová nádivka 2. | Ořechová nádivka 3. | Ořechový koláč 1. |
| Údaje o textu | |
|---|---|
| Titulek: | Ořechová nádivka 3. |
| Autor: | Hana Dumková |
| Zdroj: | Dumková, Hanna, Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni Národní knihovna České republiky |
| Vydáno: | V Mladé Boleslavi: Karel Vačlena, 1883/1884, s. 172 |
| Licence: |  PD old 70 |
Čerstvá jádra vlašských ořechů se oloupají, utlukou a se sladkou smetanou utrou. K nim se přidá ½ kilogr. rozpuštěného cukru, z něhož pěna sebrána byla, ořechy se v tom uvaří a zavařenina v láhvích uschová.