Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni/Ořechová nádivka 2.
| Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni | ||
| Ořechová nádivka 1. | Ořechová nádivka 2. | Ořechová nádivka 3. |
| Údaje o textu | |
|---|---|
| Titulek: | Ořechová nádivka 2. |
| Autor: | Hana Dumková |
| Zdroj: | Dumková, Hanna, Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni Národní knihovna České republiky |
| Vydáno: | V Mladé Boleslavi: Karel Vačlena, 1883/1884, s. 171 |
| Licence: |  PD old 70 |
¼ litru medu se za stálého míchání uvaří, přidá 245 gramů (14 lotů) oloupaných drobně usekaných jader vlašských ořechu, trochu skořice, hřebíčku, usekané citronové kůry, lžíce rumu a tolik smetany nebo vína mnoho-li je třeba, aby se nadivanina po těstě rozetříti mohla. -
Taktéž se mohou jádra potlouci a smíchají se smetanou, v níž rozmícháno něco cukru a svařeno kousek vanilky.