Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni/Nakládání višní 1.
Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni | ||
Zavařování višní 4. | Nakládání višní 1. | Nakládání višní 2. |
Údaje o textu | |
---|---|
Titulek: | Nakládání višní 1. |
Autor: | Hana Dumková |
Zdroj: | Dumková, Hanna, Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni Národní knihovna České republiky |
Vydáno: | V Mladé Boleslavi: Karel Vačlena, 1883/1884, s. 242 |
Licence: | PD old 70 |
Malý, čistý soudek se naplní pěknými višněmi beze stopek až po vrch, ty se polijí rozpuštěným medem, až je soudek plný. Soudek se uzavře, několikrát otočí a postaví na několik měsíců do sklepa, čas od času se obrátí.