Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni/Nakládání jablek 2.
| Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni | ||
| Nakládání jablek 1. | Nakládání jablek 2. | Nakládání jablek 3. |
| Údaje o textu | |
|---|---|
| Titulek: | Nakládání jablek 2. |
| Autor: | Hana Dumková |
| Zdroj: | Dumková, Hanna, Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni Národní knihovna České republiky |
| Vydáno: | V Mladé Boleslavi: Karel Vačlena, 1883/1884, s. 68 |
| Licence: |  PD old 70 |
Jablka se oloupají, nakrájejí do svařeného cukru, jehož váha se rovná váze jablek, s pokrájenou korou citronovou a zázvorem. Jablka se v tom uvaří, do nádob uloží a hustým cukrem polijí.