Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni/Nadívaný jablkový kompot
| Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni | ||
| Kompot jablkový 2. | Nadívaný jablkový kompot | Jableční polévka 1. |
| Údaje o textu | |
|---|---|
| Titulek: | Nadívaný jablkový kompot |
| Autor: | Hana Dumková |
| Zdroj: | Dumková, Hanna, Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni Národní knihovna České republiky |
| Vydáno: | V Mladé Boleslavi: Karel Vačlena, 1883/1884, s. 74 |
| Licence: |  PD old 70 |
Z oloupaných jablek vykrojí se ohryzek, prázdný střed naplní se zavařeninou, (meruňkovou neb broskvovou) uvaří se do měkka v cukernaté vodě, které skořice neb vanilka přidána byla.