Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni/Morušová buchta
| Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni | ||
| Zavařování moruší 3. | Morušová buchta | Morušový kompot |
| Údaje o textu | |
|---|---|
| Titulek: | Morušová buchta |
| Autor: | Hana Dumková |
| Zdroj: | Dumková, Hanna, Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni Národní knihovna České republiky |
| Vydáno: | V Mladé Boleslavi: Karel Vačlena, 1883/1884, s. 158 |
| Licence: |  PD old 70 |
Forma se vymaže, do ní vloží máslové těsto, na které se nakladou moruše jedna vedle druhé. Moruše se posypou cukrem, buchta se zvolna upeče a posype opět cukrem.