Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni/Malinový ocet 4.
₦V
| Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni | ||
| Malinový ocet 3. | Malinový ocet 4. | Dušené marhule |
| Údaje o textu | |
|---|---|
| Titulek: | Malinový ocet 4. |
| Autor: | Hana Dumková |
| Zdroj: | Dumková, Hanna, Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni Národní knihovna České republiky |
| Vydáno: | V Mladé Boleslavi: Karel Vačlena, 1883/1884, s. 137-138 |
| Licence: |  PD old 70 |
Jednou tolik malin se vezme nežli vinního octa, nechá den státi, ocet vylisovaný se slije v láhvích uzavře, nechá se na pekáči ve vodě několik minut vařiti, pak se v láhvích uschová.