Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni/Malinový nákyp 3.
| Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni | ||
| Malinový nákyp 2. | Malinový nákyp 3. | Malinový kompot 1. |
| Údaje o textu | |
|---|---|
| Titulek: | Malinový nákyp 3. |
| Autor: | Hana Dumková |
| Zdroj: | Dumková, Hanna, Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni Národní knihovna České republiky |
| Vydáno: | V Mladé Boleslavi: Karel Vačlena, 1883/1884, s. 131 |
| Licence: |  PD old 70 |
122 gramy másla se zpění, přidá zvolna 8 žloutků, 122 gr. (7 lotů) cukru, o cukr otřena citronová kůra, ¼ litru malinové zavařeniny, 6 lžic postrouhané housky a sníh z 8 bílků, nákyp se pak ¾ hodiny peče a pak posype cukrem.