Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni/Malinový nákyp 2.
Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni | ||
Malinový nákyp 1. | Malinový nákyp 2. | Malinový nákyp 3. |
Údaje o textu | |
---|---|
Titulek: | Malinový nákyp 2. |
Autor: | Hana Dumková |
Zdroj: | Dumková, Hanna, Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni Národní knihovna České republiky |
Vydáno: | V Mladé Boleslavi: Karel Vačlena, 1883/1884, s. 130-131 |
Licence: | PD old 70 |
175 gramů (10 lotů) cukru se smíchá s 90 gramy (5 loty) oloupaných utlučených mandlí, sněhem z 9 bílků a 70 gramy (4 loty) mouky. Polovice smíšeniny se vsype do pomaštěné formy, na ni nasype ztlouští dvou prstů ocukrovaných malin, na ně vloží druhá polovice směsi, a nákyp se upeče.