Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni/Malinový ježek 2.
| Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni | ||
| Malinový ježek 1. | Malinový ježek 2. | Malinový ježek 3. |
| Údaje o textu | |
|---|---|
| Titulek: | Malinový ježek 2. |
| Autor: | Hana Dumková |
| Zdroj: | Dumková, Hanna, Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni Národní knihovna České republiky |
| Vydáno: | V Mladé Boleslavi: Karel Vačlena, 1883/1884, s. 129 |
| Licence: |  PD old 70 |
122 gramů (7 lotů) másla se zpění, smíchá se lžící cukru, 3 lžícemi husté smetany, 4 rozmíchanými žloutky, dvěma lžícemi malinové zavařeniny. Do pomaštěné formy se vloží máslové těsto, smíšenina do formy vlije, přikryje těstem a ježek upeče.