Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni/Malinové topinky
| Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni | ||
| Malinový dort | Malinové topinky | Malinový nákyp 1. |
| Údaje o textu | |
|---|---|
| Titulek: | Malinové topinky |
| Autor: | Hana Dumková |
| Zdroj: | Dumková, Hanna, Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni Národní knihovna České republiky |
| Vydáno: | V Mladé Boleslavi: Karel Vačlena, 1883/1884, s. 130 |
| Licence: |  PD old 70 |
Housky se nakrájejí na tenké koláčky, které se pomaží roztlačenými malinami, smíchanými s cukrem a utlučeným sucharem, položí se na sběračce do horkého másla, aniž by v něm byly potopeny. Topinky se mohou též pak pomazati žloutkem, smíchaným s cukrem a chvíli v troubě sušiti.