Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni/Kytice revízové
Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni | ||
Zelený revíz. (Merusalky) | Kytice revízové | Zavařování revízu 1. |
Údaje o textu | |
---|---|
Titulek: | Kytice revízové |
Autor: | Hana Dumková |
Zdroj: | Dumková, Hanna, Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni Národní knihovna České republiky |
Vydáno: | V Mladé Boleslavi: Karel Vačlena, 1883/1884, s. 201 |
Licence: | PD old 70 |
Velké, pěkné hrozny revízové se zváží; mnoho-li revízu, tolik svaří se cukru a vařícím zalije se revíz, načež se nechá den tiše státi. Druhý den slitý cukr hustěji se svaří, na revíz nalije a s ním svaří. Vystydlý do nádob se ukládá.